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Hygiène alimentaire
Publié le 30 septembre 2011
Illustration de l'article Hygiène alimentaire

 

De façon préventive, mais aussi sur plainte, le service Hygiène inspecte les commerces de bouche, restaurants, marchés, cantines scolaires…
 
Après inspection, toute infraction relevée est suivie d'une demande de mise en conformité de l'établissement. Si l'établissement représente un risque grave pour la santé, le maire peut ordonner sa fermeture administrative, sur rapport motivé de l’inspecteur de Salubrité.
 
Pour votre sécurité, le service Hygiène assure également une veille sanitaire et alimentaire, et déclenche le cas échéant des alertes vétérinaires (listeria, salmonella…).
 
 
Où s'adresser ?
 
-Par écrit :
 
Hôtel de Ville
Service Hygiène
92501 RUEIL MALMAISON CEDEX
 
 
-Pour des renseignements en direct :
 
Direction de l’Environnement
Service Hygiène
16, rue Jean Mermoz
92500 Rueil-Malmaison
Tél. 01 47 32 57 40
environnement@mairie-rueilmalmaison.fr

 

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